快捷导航

　　藏香猪是一种珍贵的猪种，被誉为“黑猪之王”，因其独特的藏香味而得名。它是我国重要的畜牧资源之一，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类，是的传统民族美食，也受到了越来越多人的喜爱和青睐，与一般生猪相比，它的口味与口感更令人赞不绝口！

　　藏香猪生长在海拔三千到四千米的高原地带，呼吸着新鲜空气，吃着天然野生植物及果实，成年藏香猪大都自然生长两年以上，平均体重50公斤左右。藏香猪的体型较小，毛皮黑亮光滑，皮肤厚实，耳朵立起，头部比较大，腿部粗壮。由于在高海拔和广阔的草原上放养，藏香猪非常善于奔跑，心肺功能特别发达，具有极强抗病力和抗寒力，其体格健壮，身体形态结实、匀称，给人一种健康、坚强的感觉。

　　藏香猪尽管体型小巧，但肉质鲜美，肉味醇香，口感细腻。它的营养成分非常丰富，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。藏香猪肉中还含有丰富的天然抗氧化物质，有助于提高人体免疫力和抗氧化能力。

　　藏香猪是一种珍贵的品种，以其肉质鲜美、肉质细腻、味道醇香而著名。藏香猪肉可以用于烹饪各种菜肴，如煎、炖、烤、炒、蒸等。它的肉质细腻、味道醇香，bg大游藏香猪的脂肪含量较高，这使得它的肉质更加鲜美。

　　藏香猪排骨500克、酸菜适量、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、清水适量。

　　4）热锅凉油，将姜葱爆香，加入酸菜、料酒、盐和适量清水，煮开后加入藏香猪排骨，小火炖煮40分钟至熟软即可。

　　藏香猪前腿肉是制作红烧肉、烤肉、炖肉等美食的上佳选择。其中，红烧肉是备受欢迎的佳肴。

　　藏香猪前腿肉500克、葱姜蒜适量、豆腐干适量、红糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、清水适量、八角、香叶、肉桂等

　　4）将葱姜蒜爆香，加入豆腐干、红糖、料酒、生抽、老抽、盐和适量清水，煮开后加入藏香猪前腿肉，小火炖煮30分钟至熟软即可。