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　　【作法】 1、藏香猪排骨焯水，去除血沫，清洗干净； 2、葫芦瓜和玉米切块，姜切片，葱切断儿； 3、砂锅内加适量清水，放藏香猪排骨和玉米，再放入姜bg大游和葱，大火煮开后，撇去表面的浮沫，转小火煲1—1.5小时； 4、加入葫芦瓜块，继续煲30分钟，出锅时放盐调味，喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉，也可以不放； 【营养功效】这次煲汤时精选藏香猪优质小排，在保证了营养价值的基础上保证了食用口感。同时加了葫芦瓜，葫芦瓜有清热利尿，除烦止渴的功效，肠胃如果湿热吃它很好，对高血压，尿路结石，口疮，暑天烦热口渴等症有良好的辅助治疗作用。

　　主料 南昌腐竹适量藏香猪肉适量 辅料 芹菜叶适量鸡汤适量 蒜片适量盐、鸡精适量 猪油适量 藏香猪腐竹煲的做法步骤 1.南昌腐竹提前浸泡，藏香猪切片、芹菜叶改刀备用。 2.炒锅放适量猪油，爆香蒜片，下藏香猪肉、腐竹翻炒，入适量的鸡汤。 3.烧开之后转移到煲仔里面继续小火慢慢煨制，让藏香猪和鸡汤的味道慢慢渗透到腐竹中，在煲仔中20分钟足以。关火前调味，放入适量的芹菜碎即可。