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零陵80后“野猪司令”王延军:今年发展到千头藏bg大游香猪
2024-03-16 04:17:59

  “今年元月份以来,已卖藏香猪200多头,每斤毛猪售价在25-30元之间,纯收入20多万元。”3月22日下午,80后的“野猪司令”王延军一边放牧着藏香猪,一边跟笔者聊着他的卖猪账。

  1981年出生的王延军,是永州市零陵区接履桥镇尚木井村的村民,村里的特色生猪养殖大户。因为他养的猪多、且全是藏香黑猪,猪又是放养吃草长大的,个个猪像野猪一样。所以,人们每每提起王延军这个名bg大游字,当地村民都称他是80后的“野猪司令”。

  年仅16岁的王延军初中毕业后,为了减轻家里的负担,毅然放弃到外地学医的机会,决定就读零陵较近的永州农校学习畜牧兽医专业。由于他学习刻苦、成绩优秀,2002年,被学校安排到永州马坪种猪场带队实习。毕业后,在广州、惠州等地生猪养殖场工作,他把学到的理论知识运用到实践之中,积累了丰富的技术经验,同时也熟悉了市场运作。

  在外务工多年的王延军,一直想回乡创业,但苦于找不到合适的项目。2012年,在一家香港老板办的养殖场里担任场长的王延军接触到了养藏香猪,这是一种特种生猪很适合家乡的土壤气候、地理环境和天然条件,家乡广阔的山地和飞涧林泉中蕴藏着养殖藏香猪的无限商机。

  2014年元月,他放弃了养殖场年薪10万元的场长工作岗位,谢绝了香港老板的盛情挽留,王延军和妻子回到家乡尚木井村王沙塘,开始张罗开办养殖场的事,、建栏圈,夫妻忙得不可开交。他利用自家的山岭和空闲土地,投资50余万元,开始专门从事零陵藏香猪的生态放牧养殖,并成立了王沙塘藏香猪生态养殖公司。这一干,王延军就与自己基地的藏香猪朝夕“相伴”达两年多。

  农村养猪是一门技术含量低、工作环境差、风险高的行业。很多人都问王延军,为什么放弃高薪还选择这么辛苦的行业进行创业呢?王延军说,“我这辈子与养猪有缘,是兴趣所在,更是一种缘分。”

  零陵区尚木井村四面环山、空气清新,生态环境绝佳;这里绿树成荫,水肥草美,花果飘香,俨然一个天然大牧场。在这里统领当个“野猪司令”别有一方风味。王延军利用村里得天独厚的自然环境,2014年高价从外地购买7头藏香母猪和1头藏香公猪配种,到2016年3月底就发展600多头藏香猪。为保证这些藏香猪肉质的鲜美,他采用了一套特别的饲养方法。

  “藏香猪野性大,生活习性和我们所见的家猪很不一样,不适合圈养”。“它们喜欢在茂密的山林草地里觅食,在泥泞里打盹、在山坡上小跑,放养时间在1年以上……”王延军眉头舒展,谈笑风生对笔者说。

  “当然回,藏香猪太有灵性了。我给它们提供温馨的圈舍,它们不想回来都难!”

  “藏香猪奔跑在草地上,以草为食,以天为被。”“让猪听音乐,让猪赛跑,我养的猪个个都是音乐爱好者和运动员。”

  “白天,这些猪在山坡上自由觅食,以植物草料的果、叶、茎、根为主,夜幕降临,它们又从四面八方回到圈舍,饲养员每天再使用些喂养诱惑它们,促使它们按时时来,但不使用任何添加剂。每头藏香猪一年约需成本费360元左右。”

  “今年至少发展多少到1000头藏香猪,收入突破60万元”。王延军掰着指头和笔者算账对话。

  说起王延军的藏香猪销路,他幽默风趣地说,“你的猪天天在睡懒觉,别人的猪天天在赛跑,跳水,听音乐,当运动员一样的训练,能一样吗?养猪关键就看你怎么去饲养它,训练它,只有你的猪比别人的更健康,更生态,肉质更加纯正,还怕卖不出好价钱吗?”

  他告诉笔者,藏香猪又名“人参猪”,原产地是四川阿坝州、甘孜州,西藏林芝地区。体型较小,耳朵小而挺,嘴较尖长。藏香猪肉属于环保、绿色有机食品,全身都是宝。在品质上有“六个最”:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。

  如今,王延军正准备将自己高效生态循环藏香猪种养这一模式加以复制推广,示范带动周围乡镇农户规模养藏香猪,使养藏香猪逐渐成为当地农民的主导增收产业。