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　　藏香猪的生长环境以及饮食习惯，决定了它丰富的营养成分，藏香猪又名人参猪，是西藏原始的瘦肉型猪种。藏香猪属于外牧养型，它肆意奔跑在广袤的天地，饮食范围广泛，且可以为它本身的生长补充多种营养物质。得益于气候的得天独厚，藏香猪的生长周期较长，是很多热爱美食朋友们眼中的皇室贡品，也是藏族的传统民族美食。

　　藏香猪肉与普通猪肉相比，肉型表面看似略肥，但肌肉的脂肪品质比较好，所以在做成菜肴的时候，藏香猪的肉味香郁。

　　藏香猪独具的六个特点：与普通猪肉相比，藏香猪肉所含有的氨基酸含量最高，维生素含量最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。

　　bg大游

　　藏香猪肉很咸，是有些特别香味，但身为南方人真吃不惯，在某饭店点过，但吃不完打包，最后我一个人吃好几天才吃完。